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[最新资讯] 稻谷飘香喜获丰收

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发表于 2021-11-16 10:03:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
近日,记者来到埇桥区夹沟镇镇头村,收割机轰鸣着在稻田里来回穿梭,一辆农用三轮车停在地头等候装稻谷,一名中年男子不时往返于田间,给冬日增添几分生机。

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“现下正是南海香糯收获季,我们抓住晴好天气收割晾晒。”该中年男子名叫李志升,经营着一个种植家庭农场,共流转土地300余亩,其中80多亩用来种植南海香糯。
一番忙碌后,收割机来到地头,卸粮臂伸展到农用三轮车的车厢里,收割机驾驶员启动开关,黄灿灿的稻谷瞬间倾泻而下。李志升边用手扒拉卸下来的稻谷,边笑着向记者介绍:“我们种植水稻有8年多时间,今年水稻的收成还不错,预计亩产量1000斤,亩均收入4000元左右。”
李志升的家庭农场不仅让他增收致富,还带动周边村民就业。“农场常年带动7人务工就业,其中3人是脱贫户。”李志升表示。收上来的稻谷还要晾晒、自然风干,才能脱壳。“我们的稻谷经过筛石、去杂、剥壳、精选,工序虽然简单,却能最大限度保持稻米的香味,这才有了‘一家煮饭十家香,十家煮饭香满庄’的美誉。”家庭农场技术人员丁加宝说,“我们的稻米分为熬粥和蒸米饭两种,熬出的粥黏稠,煮出的米饭晶莹劲道。”

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丁加宝这边忙着给稻谷脱壳,工人则在另一边给稻米做包装。“帮我称5斤蒸米饭的米,家里不缺米,今天路过特意买点尝尝鲜。”采访中,一位顾客前来买米。
夹沟香稻米种植历史悠久,为了实现农业增产增效,镇头村从品种选育、种植管理直至收割,都进行了提升,有效确保稻米的口感。“我们将继续扩大种植面积,积极借鉴先进种植经验,争取带动更多农户就业增收。”李志升满怀希望地说。
来源:拂晓新闻网--拂晓报,文/图 记者 欧雪
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