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[散文随笔] 寻找记忆:小时候的中秋节

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发表于 2019-9-12 17:02:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
小时候的中秋节
        小时候,每逢过节,少不更事的我们姐弟六人都特别快乐,尤其是过春节和中秋节两个大节。我们可不懂这些节日的来历,更不管过节的钱从哪里来,我们只知道,过节就有好吃的;过节,是童年最幸福的日子,是童年最快乐的时光。
       我的家乡在安徽省和江苏省睢宁县的交界——骆庙村。记忆中的小时候,家家都以麦子玉米红薯等杂粮掺水磨出的糊烙的煎饼为主食。后来,随着包产到户政策的实行,每人分得三亩地,农民当了“地主”,才逐渐变成以麦子为主粮,偶尔也能吃到白白的馒头或大饼。
       小时候的中秋节,是每户人家都非常重视的节日。印象最深刻的便是那天早上要吃糖糕或油条,白米粥里放一些塘。棉籽油炸的糖糕油条,吃起来特别特别香,街南街北都能闻到棉籽油的香味。那天晚上,要吃自家烙的圆圆的小糖饼和油炸的面制小果子。糖糕、油条小果子也只有中秋节才能吃上,平时只能老远闻闻香味罢了。
       小时候的中秋节,午餐是非常“丰盛”的,有钱的人家,鸡鱼肉蛋,满桌飘香;没钱的人家,也会炒几个小菜。家家都会倾其所有,都尽量让中秋节过得隆重一些,不让人笑话。所以,中秋节中午,每家烟囱冒出的炊烟是最黑最浓的也是最香的。
       好强的母亲便会在这一天放下地里繁琐的活,从早到晚忙碌着,精心制作着一日三餐,尽力满足着全家老少八口人。
       凌晨三四点钟,母亲便早早起床和面自制糖糕,熬一大铁锅白米粥,蒸一筐馒头或烙几块大饼,然后,炒几个素菜。中午,桌上一定会有一大盘碎肉或几根煮烂的骨头。鱼,是少不了的。母亲擅长买一些小鱼,回来在铁锅上贴上满满一圈饼,满屋的鱼香绕梁几日。母亲忙完了中午就接着忙晚上的了。下午两点,母亲又早早开始和面准备制作小小的圆圆的糖饼和小果子。据说,发酵过的面炸出来的小果子又香又酥,要是加一些糖就更加甜脆了。晚上,全家围着桌子,吃着喷香喷香的小圆糖饼和酥酥脆脆的小果子,别提有多高兴了。所以,童年的中秋等传统节日都是我们姐弟六人最幸福快乐的时光。
        小时候过中秋节,街上几家炸油条糖糕的,那天是一定会起早贪黑的。据说一天油条糖糕的销量是平时的几十倍。
       中秋节,是中国传承几千年的传统节日。隆重过好中秋节,体现了家庭和睦,富裕充实,吉祥如意,团团圆圆。中秋节是丰收的时节,是硕果累累的日子,是充满喜悦的节日,所以,海内外华人都特别重视。而中秋节之外的秋季,童年的我们,只要每吨能吃饱,便也会心满意足无忧无虑地到处玩耍去了,甚至是到街北潼河里一个猛子扎下去再上来,所有的苦难和不快都被冲刷得干干净净,快乐弥漫身心,幸福了一段贫穷却十分单纯美好的时光。
       尽管几十年过去了,每当姐弟几家相聚提及小时候的中秋节,大家都还记忆犹新。看着满满一桌丰盛的菜肴,姐弟们思绪翻腾,感慨万千。改革开放四十年,姐弟六家都住上了高楼,家家都用上了能上网、能聊天、能视频的多功能电视机和智能手机、电热水器、燃气、电磁炉、微波炉等。生活质量大大提高,精神面貌也焕然一新,儿女们也都各自成家立业,工作顺心如意,生活幸福甜蜜。





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发表于 2019-9-12 17:03:53 | 显示全部楼层
不想当厨子的裁缝,不是好司机.
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 楼主| 发表于 2019-9-12 17:04:48 | 显示全部楼层
清风明月 发表于 2019-9-12 17:03
不想当厨子的裁缝,不是好司机.

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我志愿加入酱油党,围观楼主搞基,挽回楼主尊严,履行回帖义务,保证经验收入,积极前排求粉,信誉有粉必回,人人粉我,我粉人人,为打酱油事业奋斗终身,随时准备为粉和酱油牺牲一切,永不潜水!
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发表于 2019-9-21 08:53:44 | 显示全部楼层
运气就是机会碰巧撞到了你的努力。
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发表于 2019-9-21 09:09:19 | 显示全部楼层
想污染一个地方有两种方法:垃圾,或是钞票.
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发表于 2019-9-21 09:21:29 | 显示全部楼层
总有一天我会骄傲的对你说:滚,我不需要你。
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发表于 2019-9-21 09:41:31 | 显示全部楼层
新人求罩求粉求眼熟求认识求包养
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发表于 2019-9-21 09:59:14 | 显示全部楼层
楼主,我这人不太会说话,如果有什么冒犯的地方,你他妈来打我啊!
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发表于 2019-9-21 10:16:15 来自手机 | 显示全部楼层
人丑就要多读书
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